Theo thống kê tuổi thọ của người Nhật Bản cao nhất thế giới trong 20 năm qua, theo đó tuổi thọ trung bình của đàn ông Nhật là 79 và phụ nữ là 85. Theo lý giải của các nhà khoa học, nguyên nhân của hiện tượng này là ở chế độ ăn nhiều cá, đậu phụ và rong biển.

Tuổi thọ của người Nhật Bản cao nhất thế giới trong 20 năm qua
Giáo sư Yasuo Kagawa đã hợp tác với Giáo sư Alexander Leaf (Harvard Medical School, Boston, Mỹ) để khảo sát, nghiên cứu những điều khác biệt đáng kể về tuổi thọ. Trong báo cáo của ông đã chỉ ra lý do chi tiết để người Nhật có tuổi thọ cao đó là mức cholesterol trong máu cực kỳ thấp. Tỷ lệ tử vong do bệnh tim được quan sát ở Nhật Bản cũng rất thấp.
Giáo sư Kagawa đã đưa ra biểu đồ so sánh mức cholesterol trong máu giữa người Mỹ và Nhật Bản, cho thấy mức độ này đã thay đổi trong 20 năm qua như thế nào. Vậy làm cách nào để người Nhật đạt được mức cholesterol rất thấp trong máu? Giáo sư Kagawa tin rằng câu trả lời chính là chế độ dinh dưỡng đặc biệt phổ biến ở Nhật Bản. Tính độc đáo của chế độ ăn uống này hầu như chưa được biết và chưa được phổ biến ra bên ngoài, thật là đáng tiếc.
Người Nhật sống thọ nhờ chế độ ăn uống đặc biệt
Theo một chuyên gia nghiên cứu về ẩm thực Nhật Bản đã chỉ ra rằng cách nấu ăn dựa vào cá biển tươi nguyên, gạo, miso, đậu phụ và đặc biệt cây rong biển chính là yếu tố giúp làm giảm lượng cholesterol đáng kể cho người Nhật, ngoài ra những loại thực phẩm này có chứa nhiều iốt cũng như khoáng sản và nguyên tố vi lượng cần cho sức khỏe và làm tăng hương vị món ăn Nhật không thể bắt chước.
Khi kiểm tra tuổi thọ của người Nhật, người ta phát hiện ra người dân sống trên hòn đảo Okinawa có số người chết vì đột quỵ, ung thư và bệnh tim chỉ bằng 59% thấp hơn nhiều so với thế giới.
Trong kết luận, bản báo cáo đã chỉ ra chúng ta nên áp dụng chế độ ăn uống theo phong cách Nhật Bản, bạn đừng ngại hương vị của các món ăn đổi khác. Hãy tập thói quen ăn uống này trong vài tháng, đơn giản là cần nâng cao quan điểm dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe.
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
HOTLINE: 0979 171 312 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.