Nghành thực phẩm tại Nhật Bản khác với Việt Nam rất nhiều. Xí nghiệp làm về thực phẩm có quy mô lớn và hoạt động liên tục, sản phẩm phong phú. Những sản phẩm chủ yếu trong nghề thực phẩm bao gồm làm bánh, làm mỳ, các loại thực phẩm chung