Tìm kiếm
Thứ 6, 22/11/2024 | 09:05 GMT
Bò kobe giá bao nhiêu? Có điều gì đặc biệt trong miếng thịt bò đắt nhất thế giới
Thời gian đăng: 08/08/2022 08:05
Nhật Bản không chỉ là quê hương của Sushi, của mì Ramen mà còn là khởi nguồn của món thịt bò nổi tiếng thế giới: thịt bò Kobe.
Nội dung bài viế
1. Bò Kobe ở đâu Nhật Bản?
2. Điều gì khiến bò Kobe đặc biệt hơn các loại bò khác
3. Gía thịt bò Kobe đắt không?
1. Bò Kobe ở đâu Nhật Bản?
Kobe là một thành phố cảng lớn của Nhật Bản thuộc tỉnh Hyogo vùng Kinki nằm trên đảo Honshu. Bò Kobe vốn thuộc giống bò Tajima-ushi, còn được biết với tên bò Wagyu, từ lâu đã trở thành một trong những món ăn danh tiếng nhất thế giới
Bò Wagyu đã hiếm, thì bò Kobe còn hiếm hơn nhiều lần, bởi bò Kobe chính thống chỉ có thể sinh ra tại Hyogo và nơi chúng được nuôi trên đất núi lửa màu mỡ Hyogo. Và để được công nhận là bò Kobe thì những chú bò này phải trải qua các cuộc kiểm định nghiêm ngặt.
Kobe là một thành phố cảng lớn của Nhật Bản thuộc tỉnh Hyogo vùng Kinki nằm trên đảo Honshu. Bò Kobe vốn thuộc giống bò Tajima-ushi, còn được biết với tên bò Wagyu, từ lâu đã trở thành một trong những món ăn danh tiếng nhất thế giới
Bò Wagyu đã hiếm, thì bò Kobe còn hiếm hơn nhiều lần, bởi bò Kobe chính thống chỉ có thể sinh ra tại Hyogo và nơi chúng được nuôi trên đất núi lửa màu mỡ Hyogo. Và để được công nhận là bò Kobe thì những chú bò này phải trải qua các cuộc kiểm định nghiêm ngặt.
Trong thực tế, chỉ có khoảng 3000 chú bò Kobe được công nhận mỗi năm, và thịt bò Kobe chỉ chiếm 0,6% trong số liệu tiêu thụ bò ở Nhật, và chỉ một phần nhỏ trong số 0,6% đó là được xuất khẩu
>>> Tỉnh Hyogo Nhật Bản có gì khiến người ta mê mẩn quên lối về?
2. Điều gì khiến bò Kobe đặc biệt hơn các loại bò khác
Được mệnh danh là những con bò "ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng, massage với rượu sake", thịt bò Kobe là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới. Quy trình nuôi dưỡng loại bò này rất khắt khe, được chăm sóc với những đồ ăn bổ dưỡng như bắp non, lúa mạch, cỏ tươi, nguồn nước tinh khiết nhất và uống cả bia để ăn ngon miệng hơn. Chính điều này đã giúp cho lớp mỡ bên trong thịt bò kobe hòa quyện vào lớp thịt nạc làm thịt bò trở nên béo và thơm ngon hơn.
Được mệnh danh là những con bò "ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng, massage với rượu sake", thịt bò Kobe là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới. Quy trình nuôi dưỡng loại bò này rất khắt khe, được chăm sóc với những đồ ăn bổ dưỡng như bắp non, lúa mạch, cỏ tươi, nguồn nước tinh khiết nhất và uống cả bia để ăn ngon miệng hơn. Chính điều này đã giúp cho lớp mỡ bên trong thịt bò kobe hòa quyện vào lớp thịt nạc làm thịt bò trở nên béo và thơm ngon hơn.
Thức ăn, máng ăn đều được vệ sinh cực kì sạch sẽ để đảm bảo sức khỏe cho bò.
Vì những chú bò Kobe được chăm sóc, cung phụng như những ông hoàng nên nósống khá “ung dung tự tại”, ít khi phải vận động cực nhọc, không stress. Do đó bao nhiêu tinh túy, chất dinh dưỡng thấm hết vào phần thịt, khiến miếng thịt bò cực kỳ thơm ngon, mềm mại nhưng không bở, thịt bò luôn có sự phân bố khá đều giữa thịt và mỡ.
mùa hè, bò được cho uống bia hay rượu sake nhằm kích thích tiêu hóa
Đặc biệt hơn, loại mỡ của bò Kobe hoàn toàn không có cholesterol, chỉ có tác dụng làm thịt mềm mại, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, khi thưởng thức sẽ tạo nên vị béo bùi đặc trưng mà bất cứ ai nếm thử một lần khó lòng quên được.
Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY
3. Gía thịt bò Kobe đắt không?
Thịt bò Kobe được xem là loại đắt đỏ nhất thế giới. Tuy có mức giá trung bình từ 2 đến 3 triệu đồng cho khoảng 400g ít ỏi nhưng bò Kobe đắt"xắt ra miếng" mà nhiều người sành ăn săn lùng. Nguyên nhân của việc thịt bò Kobe đắt đỏ chính là bởi chúng rất hiếm, chi phí chăm sóc cao cũng như chất lượng thơm ngon độc đáo.
Với quy trình người Nhật phải nuôi dưỡng mỗi con bò rất cầu kỳ trong khoảng một năm rưỡi trước khi giết mổ, mỗi năm chỉ có khoảng 3.000con bò đủ tiêu chuẩn ra lò. Vì vậy, người Nhật muốn ăn thịt bò Kobe thường xuyên phải chờ hàng tháng trời mới tới lượt mình.
Thông thường, bò Kobe ngon nhất khi dùng làm món beefsteak hay nướng ướp muối tiêu.
Nếu bạn yêu thích đất nướcNhật Bản và mong muốn khám phá nền ẩm thực của đất nước phù tang thì đừng bỏ qua đơn hàng đi XKLĐ Nhật bản chế biến thực phẩm mà Chúng tôi đang tuyển nhé. Xem chi tiết các đơn hàng thực phẩm đi Nhật TẠI ĐÂY
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
HOTLINE: 0979 171 312 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Tin liên quan
Kịch kabuki Nhật Bản- loại kịch không dành cho nữ giới
08/08/2023 13:41
Gatebox bạn gái ảo dành riêng cho hội FA
29/05/2023 16:29
Cách làm gà nướng teriyaki kiểu Nhật tại nhà
29/05/2023 16:29
Đừng bỏ qua 35 lễ hội Nhật Bản năm 2023
06/03/2023 10:15
Hotline: 0979.171.312
12/04/2021
Tổ chức sinh nhật cho TTS tháng10 tại Trung tâm đào tạo thực tập sinh Sinh nhật là một ngày kỷ niệm mà mỗi người...08/04/2021
XKLĐ Nhật Bản Thi tuyển đơn hàng đúc nhựa làm việc tại Nagano Nhật Bản Được xem có môi trường làm việc an toàn...01/04/2021
Chúng tôi tổ chức chia tay cho gần 60 thực tập sinh xuất cảnh tháng 11/2023 Ngày 21/01 vừa qua đã tổ chức thành công buổi...30/04/2021
Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp đoàn VIP tại trung tâm đào tạo công ty Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp...18/04/2021
Thi tuyển đơn hàng chế biến thực phẩm cơm hộp 36 Nam Đơn hàng công xưởng cho nam hót nhất tháng 07...02/04/2021
Thi tuyển đơn hàng XKLĐ chế biến thịt gà, nội thất, sản xuất ốc vít,... HOT nhất tháng Ngày 03/01/2023, Chúng tôi tổ chức thi tuyển...
Copyright © 2013 - 2022 japan.net.vn