Đang thực hiện Đang thực hiện

Thông tin tuyển dụng xuất khẩu lao động Nhật Bản

Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

Thời gian đăng: 01/12/2018 09:49

Ngoài Sake, Nhật Bản còn cực kì nổi tiếng với rươụ Shochu- hương vị hấp dẫn mà những rượu khác khó sánh bằng. Nổi tiếng là vậy nhưng bạn đã thực sự hiểu về loại rượu này chưa? Shochu Nhật làm từ gì? Quy trình sản xuất và cách thưởng thức rượu Shochu ra sao?

Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

1. Rượu Shochu là gì?

Rượu Shochu (燒酒,  しょうちゅう) là 1 trong 2 loaị rượu nổi tiếng nhất Nhật Bản, được lên men rồi chưng cất từ lúa mạch, khoai và gạo. Một số vùng sử dụng loại đường vàng, Kiều Mạch (蕎麦) hay Maron để làm rượu Shochu. 

Thông thường loại rượu này có nồng độ 25% độ cồn, mạnh hơn rượu sake. Tùy vào sở thích từng người mà việc chưng cất rượu Shochu cho nồng độ cồn khác nhau. Nồng độ rượu có thể lên đến 35% độ cồn theo thể tích.

 
Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

Rượu Shochu có nguồn gốc từ vùng phía nam đảo Kyushu nhưng ngày nay loại rượu này cũng sản xuất tại mọi nơi ở Nhật Bản.

Tìm hiểu thêm thông tin về văn hóa Nhật Bản
TẠI ĐÂY

2. Bạn có thể tìm Shochu ở đâu ?

Để tìm mua rượu Shochu bạn có thể tìm ở tất cả các tiệm thực phẩm, tiệm bán rượu và các tiệm tạp hóa tại Nhật Bản. Ngoài ra, bạn có thể tìm được các lon nước có rượu shochu được bán tại một số máy bán nước ở Nhật Bản.

Trung tâm sản xuất rượu Shōchū là vùng Kyūshū, nơi đây rượu Shōchū phổ biến hơn rượu Sake rất nhiều. Thực chất Shochu không phải bắt nguồn từ Nhật Bản mà có nguồn gốc từ vùng Persia, sau đó nó được lan truyền sang Châu Âu, Ấn Độ, Thái Lan và Okinawa. Kỹ thuật sản xuất rượu Shochu chính thức được du nhập vào Kagoshima từ thế kỉ 16. Loại rượu này được chưng cất tại Okinawa với cái tên địa phương là Awamori. 

 
Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

Từ thời kỳ này cho đến triều đại Đức Xuyên, rượu Shochu được sản xuất khắp nước Nhật theo phương pháp thủ công. Sang thời Minh trị, máy chưng cất rượu được nhập từ Anh, đã khiến việc sản xuất rượu Shochu tại Nhật Bản tinh khiết hơn và nhiều hơn giúp giá thành hạ xuống rất nhiều.

Rượu Shochu được làm theo kiểu cổ truyền được gọi là rượu Shochu kiểu cổ, và sản xuất bằng phương pháp hiện đại thì gọi là rượu Shochu kiểu mới.

Đọc ngay: 
Rượu sake Nhật Bản làm từ nguyên liệu gì?

3. Các loại rượu Shochu nổi tiếng nhất Nhật Bản

Shochu gạo

Đây là Shōchū nấu từ gạo Japonica với độ cồn cao hơn. Shochu gạo được nấu tại nhiều địa phương ở Nhật Bản, nhưng nổi tiếng nhất là ở Kumamoto, Akita và Niigata.

 
Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

Shochu lúa mạch

Shōchū lúa mạch là loại rượu có nguồn gốc từ đảo Iki ở Nagasaki, ngày nay rượu này được sản xuất nhiều nhất tại Oita.
Shochu khoai

Shochu khoai xuất hiện từ thời Edo, xuất phát từ phía Nam Kyushu. Hiện loại này vẫn được tiêu thụ rộng rãi tại Kagoshima.
Shochu soba

Shochu soba vơí nguyên liệu chính là soba. Loại này xuất hiện lần đầu vào năm 1973, hiện chỉ được sản xuất chủ yếu tại vùng núi ở Miyazaki

 
Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang

4. Cách uống rượu Shochu

Pha với nước nóng

Pha với tỉ lệ 6 phần rượu Shochu 25 độ cồn với 4 phần nước nóng ta sẽ có được loại thức uống có 15 độ cồn.
Pha với nước lạnh

Pha với nước là phương pháp giúp bạn giữ được hương thơm của rượu Shochu. Sau khi pha, rượu tạo cảm giác mát cho người uống, đây là loại rượu rất thích hợp uống vào mùa hèdo đó nó thích hợp uống vào mùa nóng
Uống với đá lạnh (On the Rock)

Đây là cách uống Shochu hoặc Awamori (loại Shochu đặc biệt của vùng Okinawa) với đá. 

 
Rượu shochu hương vị đặc biệt của đất nước phù tang
Cocktail Shochu

Khi pha Shochu với các loại đồ uống khác người ta gọi chung là Cocktail Shochu.Pha Shochu với nước trà, chanh, dâu và các loại nước trái cây khác sẽ tạo cảm giác sảng khoái dễ chịu hơn cho người uống.

Trên đây là một số thông tin để trả lời cho những ai thắc mắc rượu Shochu Nhật làm từ gì. Mong rằng với những chia sẻ của chúng tôi, bạn đã hiểu hơn về phong tục, văn hóa đất nước Nhật Bản.

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA

ĐÀO HẢO (Ms): 0981 307 288

HỒNG NHUNG (Ms): 0972 137 895

THANH NHÀN (Ms): 0972 859 695

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS.
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
 


App XKLĐ JPNET
Từ khoá
Hotline: 0961 307 040

ĐÀO HẢO (Ms)

Điện thoại: 0981.307.288

 

HỒNG NHUNG (Ms)

Điện thoại: 0972.137.895

 

THANH NHÀN (Ms)

Điện thoại: 0972.859.695

message Yêu Cầu Gọi Lại

 
THÔNG TIN XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
Hotline: (+84) 981 307 288 (Hỗ trợ khu vực phía bắc và miền trung)
Email : info@japan.net.vn
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản 
Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2019-2020

Xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama

KY THUAT VIEN NHAT BANKY SU NHAT BANTHUC TAP SINH NHAT BANTHUC TAP SINH KY NANGTU NGHIEP SINH NHAT BANXUAT KHAU LAO DONG NHAT BANXKLD NHAT, VAN HOA NHAT BANCONG TY XUAT KHAU LAO DONG

Tags: Chi phí XKLĐ Nhật Bản, Công ty XKLĐ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Mức lương XKLĐ Nhật Bản, Thủ tục, điều kiện đi xuất khẩu lao động Nhật, Thủ tục bảo lãnh vợ chồng sang Nhật, Gửi tiền từ Nhật
Copyright © 2013 - 2019 japan.net.vn
Google+ DMCA.com Protection Status