Tìm kiếm
Thứ 6, 26/04/2024 | 10:10 GMT
Hướng dẫn thực tập sinh làm mì Yakisoba chuẩn Nhật Bản tại nhà
Thời gian đăng: 24/08/2022 08:43
Mì là 1 món ăn khá phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, ngoài các món mì nước truyền thống như soba, ramen, udon,... ở đất nước mặt trời mọc còn cực nổi tiếng món mì xào Yakisoba. Với nguyên liệu phổ biến, cách chế biến nhanh, Japan.net.vn sẽ hướng dẫn bạn chế biến món mì xào Nhật Bản tại nhà nhé!
1. Tại sao gọi Yakisoba là mì xào Nhật Bản
Yakisoba (焼きそば) tiếng Nhật Yaki là xào, Soba là mì là món mì xào của Nhật có nguồn gốc từ Trung Quốc, đây được xem là một biến thể của miến xào Trung Quốc. Mì Yakisoba xuất hiện đầu tiên vào đầu thế kỉ 20 tại các quán ăn của Nhật. Sợi mì Yakisoba được làm từ bột mì với nước sốt ngọt đặc quánh giống như dầu hào.
Mì Yakisoba được các đầu bếp Nhật sử dụng một tấm phản nướng teppanyaki bằng kim loại để có thể chế biến với số lượng nhiều
Mì Yakisoba được các đầu bếp Nhật sử dụng một tấm phản nướng teppanyaki bằng kim loại để có thể chế biến với số lượng nhiều
Yakisoba được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật và có mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố (Yatai) Nhật Bản
Xem ngay: Thưởng thức Yakisoba - mì ngon trên đường phố Nhật Bản
Xem ngay: Thưởng thức Yakisoba - mì ngon trên đường phố Nhật Bản
2. Hướng dẫn cách làm mì Yakisoba tại nhà
Nguyên liệuĐể có thể nấu món mì Yakisoba chuẩn Nhật Bản thực tập sinh cần chuẩn bị những nguyên liệu bản sau:
- Mì yakisoba (Nếu không có thì có thể dùng mì ăn liền hoặc mì ramen
- Thịt muối/ thịt gà/ hải sản
- Dầu thực vật
- Muối & hạt tiêu
- Nước tương hoặc sốt yakisoba
Cách chế biến
Cách chế biến
Đầu tiên ngâm mì với nước cho đến khi mềm, dùng nồi hấp hoặc luộc mì yakisoba trong khoảng 3 phút, cả nước lạnh để tránh mì bị dính
Sơ chế các nguyên liệu- Rửa giá.
- Cắt bắp cải thành các miếng kích cỡ 3 cm.
- Xắt hành ba rô thành những đoạn dài 4 cm rồi xắt thành nhưng miếng mỏng, dài.
- Rửa và bóc vỏ tôm, xắt thịt thành những miếng vừa ăn
Đun nóng 1/2 thìa canh dầu trong chảo. Xào tôm và thịt cho cho đến khi chín vừa thì cho ra khỏi chảo. 
Cho tiếp 1 thìa canh dầu vào chảo, xào hành ba rô, bắp cải, giá cho đến khi ngót lại và bắp cải chín tái. Tắt bếp đi, cho mì vào rồi lại bật bếp lên, tiếp tục xào và đảo mì sao cho mì và rau trộn đều với nhau.
Rắc ít muối và tiêu, nước sốt vào đến khi vừa ăn. Tiếp tục cho tôm và thịt xào đến khi chín là mì đã sẵn sàng.
Ngoài Yakisoba ở Nhật còn cực nổi tiếng với món mì ramen đọc ngay: Mì ramen Nhật Bản là gì? 5 loại mì Ramen phổ biến nhất Nhật Bản
Rất đơn giản mà lại ngon, bổ, rẻ các bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với mì xào kiểu Nhật lạ miệng nhé!
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
HOTLINE: 0979 171 312 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Tin liên quan
Đừng bỏ qua 35 lễ hội Nhật Bản năm 2023
06/03/2023 10:15
Khám phá "thánh địa" coslay nổi tiếng nhất Nhật Bản
06/03/2023 10:14
Bạn có biết? Người Nhật thích quà gì của Việt Nam?
12/11/2022 11:22
TOP 10 phim học đường Nhật Bản ăn khách nhất 2023
07/11/2022 08:54
Sashimi là gì? Các loại sashimi và cách ăn chuẩn như người Nhật
19/08/2022 08:50
Hotline: 0979.171.312
12/04/2021
Tổ chức sinh nhật cho TTS tháng10 tại Trung tâm đào tạo thực tập sinh Sinh nhật là một ngày kỷ niệm mà mỗi người...08/04/2021
XKLĐ Nhật Bản Thi tuyển đơn hàng đúc nhựa làm việc tại Nagano Nhật Bản Được xem có môi trường làm việc an toàn...01/04/2021
Chúng tôi tổ chức chia tay cho gần 60 thực tập sinh xuất cảnh tháng 11/2023 Ngày 21/01 vừa qua đã tổ chức thành công buổi...30/04/2021
Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp đoàn VIP tại trung tâm đào tạo công ty Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp...18/04/2021
Thi tuyển đơn hàng chế biến thực phẩm cơm hộp 36 Nam Đơn hàng công xưởng cho nam hót nhất tháng 07...02/04/2021
Thi tuyển đơn hàng XKLĐ chế biến thịt gà, nội thất, sản xuất ốc vít,... HOT nhất tháng Ngày 03/01/2023, Chúng tôi tổ chức thi tuyển...
Copyright © 2013 - 2022 japan.net.vn