Tìm kiếm
Thứ 4, 04/12/2024 | 21:27 GMT
Surimi là gì? Cách làm surimi chuẩn Nhật càng ăn càng mê
Thời gian đăng: 01/02/2023 10:08
Surimi là thành phần khá quen thuộc trong các món ăn của Nhật. Nếu là tín đồ mê ẩm thực Nhật Bản, cùng tìm hiểu nhé
Nội dung bài viết
1. Surimi là gì?
2. Lịch sử Surimi Nhật Bản
3. Cách làm Surimi chuẩn Nhật Bản
1. Surimi là gì?
Surimi (擂り身) còn có tên gọi khác là thanh cua, với nguyên liệu chính là thịt cá xay- một món ăn truyền thống của người Nhật với phần nguyên liệu sử dụng phổ biến cho nhiều loại món ăn như mì oden, soba, ramen, udon,…
Surimi với màu đặc trưng là đỏ cũng tương tự như giò cá, chả cá tại Việt Nam
Surimi với màu đặc trưng là đỏ cũng tương tự như giò cá, chả cá tại Việt Nam
Ngoài món ăn này ẩm thực Nhật Bản còn nhiều món ăn cực nổi tiếng khác xem TẠI ĐÂY
2. Lịch sử Surimi Nhật Bản
Theo nhiều tài liệu của Nhật ghi lại, Surimi được người dân chế biến từ hơn 900 năm trước đây. Đặc biệt Surimi còn được người Nhật sử dụng để chế biến món kamaboko và nhiều món ăn khác. Với sự phổ biến của món ăn, Surimi được người Nhật phát triển thành ngành công nghiệp từ những năm 1960.
Hiện nay, có tới 2 đến 3 triệu tấn cá trên toàn thế giới được sử dụng làm nguyên liệu chế biến surimi. Trong đó, Hoa Kỳ và Nhật Bản là những nhà sản xuất surimi lớn nhất và Thái Lan nhập khẩu khá nhiều
Hiện nay, có tới 2 đến 3 triệu tấn cá trên toàn thế giới được sử dụng làm nguyên liệu chế biến surimi. Trong đó, Hoa Kỳ và Nhật Bản là những nhà sản xuất surimi lớn nhất và Thái Lan nhập khẩu khá nhiều
3. Cách làm Surimi chuẩn Nhật Bản
a. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu là những loại cá tươi ngon, nhiều thịt. Chọn các loại cá có giá trị thấp, sản lượng nhiều, cá có ít xương, thớ thịt trắng như cá ngừ (tuna), cá thu (mackerel), cá sửu (croaker), cá mập (shark)…Chủ yếu thuộc các họ: Micropogon ,Pseudosciaena, arophrys, Microstoruns spp., Bothidae và Pleuronectidae.
Các loại cá này các thực tập sinh có thể tìm kiếm tại các chợ hải sản hoặc trong các siêu thị
Các loại cá này các thực tập sinh có thể tìm kiếm tại các chợ hải sản hoặc trong các siêu thị
b. Các bước tiến hành
Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY
c. Mua Surimi ở đâu?
Nếu bạn không rảnh rang thời gian cũng như không khéo léo trong việc nấu nướng thì tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị ở Nhật có bán các thanh cua Surimi sẵn. Còn nếu ở Việt Nam bạn cũng không cần quá lo lắng, bạn có thể mua tại các siêu thị chuyên bán hàng Nhật hoặc có thể mua qua các shop Order hàng Nhật. Nếu muốn rẻ có thể mua Surimi của các hãng trong nước sản xuất
Đối với ẩm thực Nhật, Surimi được xem là món ăn không thể thiếu trong văn hóa Nhật. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản và mong muốn học nấu ăn món Nhật thật ngon thì đừng bỏ qua đơn hàng đi XKLĐ Nhật bản chế biến thực phẩm mà Chúng tôi đang tuyển nhé. Xem chi tiết các đơn hàng thực phẩm đi Nhật TẠI ĐÂY
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
HOTLINE: 0979 171 312 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Tin liên quan
Gatebox bạn gái ảo dành riêng cho hội FA
29/05/2023 16:29
Cách làm gà nướng teriyaki kiểu Nhật tại nhà
29/05/2023 16:29
Đừng bỏ qua 35 lễ hội Nhật Bản năm 2023
06/03/2023 10:15
Khám phá "thánh địa" coslay nổi tiếng nhất Nhật Bản
06/03/2023 10:14
Từ khoá
món ăn nhật bản
Hotline: 0979.171.312
12/04/2021
Tổ chức sinh nhật cho TTS tháng10 tại Trung tâm đào tạo thực tập sinh Sinh nhật là một ngày kỷ niệm mà mỗi người...08/04/2021
XKLĐ Nhật Bản Thi tuyển đơn hàng đúc nhựa làm việc tại Nagano Nhật Bản Được xem có môi trường làm việc an toàn...01/04/2021
Chúng tôi tổ chức chia tay cho gần 60 thực tập sinh xuất cảnh tháng 11/2023 Ngày 21/01 vừa qua đã tổ chức thành công buổi...30/04/2021
Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp đoàn VIP tại trung tâm đào tạo công ty Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp...18/04/2021
Thi tuyển đơn hàng chế biến thực phẩm cơm hộp 36 Nam Đơn hàng công xưởng cho nam hót nhất tháng 07...02/04/2021
Thi tuyển đơn hàng XKLĐ chế biến thịt gà, nội thất, sản xuất ốc vít,... HOT nhất tháng Ngày 03/01/2023, Chúng tôi tổ chức thi tuyển...
Copyright © 2013 - 2022 japan.net.vn