Đang thực hiện Đang thực hiện

Thông tin tuyển dụng xuất khẩu lao động Nhật Bản

JPNET

[QC] Tải ứng dụng JPNET

Ứng dụng, tiện ích đa phương tiện đầu tiên và duy nhất giúp ích cho những bạn đã, đang và sắp sang Nhật Tải Về Máy

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Thời gian đăng: 05/10/2019 11:18

Món cơm cà ri rất phổ biến ở Nhật Bản, xuất hiện trong các nhà hàng lớn, quán ăn nhỏ, trong các bữa cơm gia đình đầm ấm,... thậm chí cả trong những cuốn truyện tranh. Cùng tìm hiểu cà ri kiểu Nhật có gì đặc biệt và thu hút nhé!

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

1. Cà ri Nhật ra đời như thế nào?

Cơm cà ri, tiếng Nhật gọi là カレーライス (karei raisu) hay đơn giản là  カレー (karei) là một món ăn hàng ngày rất được yêu thích tại Nhật.

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Cà ri đuược cho có nguồn gốc từ Ấn Độ, tuy nhiên nó được du nhập vào Nhật Bản vào thời kì Minh Trị ở thế kỷ XIX và dần được yêu thích rộng khắp quốc gia.

Có ba kiểu ăn cà ri chính ở Nhật là cơm cà ri, mì udon cà ri và bánh rán nhân cà ri.

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Khác với món cà ri của Ấn Độ, cà ri Nhật Bản sẽ thường ngọt, ít cay, đặc và sánh hơn. Hơn nữa, cơm cà ri của Nhật không chỉ có nước sốt mà còn có nhiều loại topping (các đồ ăn kèm đặt bên trên đĩa cà ri như gà tẩm bột rán, mực, tôm rán v.v)

Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY

2. Công chức nấu cà ri kiểu Nhật cho người "vụng về".

Nếu bạn không phải là là người nấu ăn giỏi hay khó khăn tìm kiếm các nguyên liệu của Nhật thì mua viên cà ri bán sẵn là sự lựa chọn tốt nhất. Viên cà ri bán sẵn ở Nhật được gọi là カレールー (curry roux), gói này được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng, siêu thị tại Nhật Bản. Còn nếu bạn đang ở Việt Nam thì có thể tìm kiếm tại các cửa hàng chuyên bán đồ Nhật.

Loại mà mình hay dùng và thấy ngon nhất バーモントカレー (Vermont curry). Đặc biệt, khi mua viên cà ri Nhật Bản bạn nên lưu ý để chọn độ cay phù hợp với khẩu vị. Hiện tại, có 3 loại chính là 甘口 (vị ngọt), 中辛 (vị cay trung bình) và 辛口 (vị nhiều cay). Trong mỗi loại lại có đánh số từ 1 → 5 chỉ mức độ tăng dần.

 

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Để làm món cà ri gà kiểu Nhật, bạn cần:
 

Viên cà ri: 2 viên

Hành tây: 1 củ nhỏ 

Thịt bò hoặc thịt gà đùi: 150g, thái miếng vừa ăn

Cà rốt: 1 củ nhỏ, thái miếng vừa ăn

Khoai tây: 1 củ trung bình, thái miếng vừa ăn

Dầu ăn hoặc dầu ô liu: 1 thìa canh

Nước: 400 – 450 ml

Cơm trắng: 2 bát

Cách làm món cà ri gà như sau:

Bước 1: Cho 1 thìa canh dầu ăn hoặc dầu ô liu vào nồi, bật bếp

Bước 2: Thả hành vào xào qua, sau đó lần lượt thả cà rốt, khoai tây, đảo đều tay.

Bước 3: Thả thịt vào xào cùng đến khi thịt chín sơ 

Bước 4: Cho 400 – 450 ml nước vào nồi, đun lửa vừa đến khi sôi thì vớt bọt ra.

Bước 5: Đậy nắp, vặn nhỏ lửa, ninh trong khoảng 15 – 20 phút.

Bước 6: Thả 2 viên cà ri vào nồi, khuấy nhẹ đến khi cà ri tan ra. Để lửa nhỏ, đun thêm khoảng 10 phút đến khi nước sốt hơi đặc và sánh.

Bước 7: Cho cơm ra đĩa, múc sốt cà ri lên cơm, ăn nóng.


3. Những phiên bản cơm cà ri "ngon ngất ngây" của Nhật Bản

Ở Nhật Bản, có rất nhiều món cà ri khác nhau, tùy vào từng vùng cuả Nhật mà có sự phong phú. Nếu Hiroshima có món cà ri nấu với con hàu đánh bắt ở địa phương, thì Aomori, nơi nổi tiếng với việc trồng táo, táo được dùng rất nhiều trong món này.

Cà ri không chỉ được ăn kèm với cơm. Người Nhật đã nghĩ ra rất nhiều sự kết hợp thú vị. Ví dụ, cà ri được cho thêm vào mì soba hoặc udon, cà ri trong nhân bánh bao hay bánh khoai bọc bột cà ri

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Bánh rán cà ri

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon


Cơm cà ri tonkatsu.

\Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Mì cà ri udon

Tham khảo thêm bài viết: Điểm danh các quán mì udon Nhật Bản ngon TRỨ DANH tại Việt Nam

Bật mí công thức làm cơm cà ri Nhật Bản đơn giản mà rất ngon

Cơm cà ri trứng omurice.

>>> Đọc ngay: Cách làm Omurice cơm cuộn trứng kiểu Nhật càng ăn càng mê

Trông thật ngon miệng đúng không nào? Hãy trổ tài với cách làm cà ri kiểu Nhật siêu chi tiết, siêu dễ cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé!

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản và mong muốn học nấu ăn món Nhật thật ngon thì đừng bỏ qua đơn hàng đi XKLĐ Nhật bản chế biến thực phẩm mà Chúng tôi đang tuyển nhé. Xem chi tiết các đơn hàng thực phẩm đi Nhật TẠI ĐÂY

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA

HỒNG NHUNG (Ms): 0972 137 895

ANH QUỲNH (Mr): 0961 307 040

THANH NHÀN (Ms): 0972 859 695

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS.
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
 


Hotline: 0972 137 895

HỒNG NHUNG (Ms)

Điện thoại: 0972 137 895

 

ANH QUỲNH (Mr)

Điện thoại: 0961 307 040

 

THANH NHÀN (Ms)

Điện thoại: 0972 859 695

 
THÔNG TIN XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
Hotline: (+84) 981 307 288 (Hỗ trợ khu vực phía bắc và miền trung)
Email : info@japan.net.vn
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản 
Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2019-2020

Xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama

KY THUAT VIEN NHAT BANKY SU NHAT BANTHUC TAP SINH NHAT BANTHUC TAP SINH KY NANGTU NGHIEP SINH NHAT BANXUAT KHAU LAO DONG NHAT BANXKLD NHAT, VAN HOA NHAT BANCONG TY XUAT KHAU LAO DONG

Tags: Chi phí XKLĐ Nhật Bản, Công ty XKLĐ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Mức lương XKLĐ Nhật Bản, Thủ tục, điều kiện đi xuất khẩu lao động Nhật, Thủ tục bảo lãnh vợ chồng sang Nhật, Gửi tiền từ Nhật
Copyright © 2013 - 2019 japan.net.vn