Đang thực hiện Đang thực hiện

Thông tin tuyển dụng xuất khẩu lao động Nhật Bản

Cách nấu canh Tonjiru chuẩn vị Nhật ngon không cưỡng nổi

Thời gian đăng: 08/11/2018 10:10

Canh Tonjiru hay Butajiru (豚汁) là món ăn rất được người Nhật yêu thích vào mùa đông. Dưới đây là cách làm canh Tonjiru ngon ngất ngây, cả nhà đều mê. 

Cách nấu canh Tonjiru chuẩn vị Nhật ngon không cưỡng nổi

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt lợn ba chỉ (豚バラ):150 – 200g 
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Củ cải: 1/3 củ 
Khoai tây hoặc khoai sọ: 1 củ
Nấm: 3 – 4 cái 
Củ Gobo (ごぼう) hay gọi là ngưu bàng 1 nắm 
Konnyaku (こんにゃく: một loại thạch): 1/3 miếng (cái này không bắt buộc, bạn có thể cho vào hoặc không)
Dầu mè (ごま油): 2 thìa canh
Súp dashi (ほんだし): 1 thìa canh 
Miso: 2-3 thìa canh
Rượu nấu ăn (料理酒): 1 thìa canh
Hành lá: 3 – 4 cọng


Các nguyên liệu cho món canh Tonjiru khá dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể mua tạo các konbini, siêu thị tại Nhật Bản. Xem ngay: Những siêu thị giá rẻ tại Nhật người lao động nên biết

2. Sơ chế
 
Cách nấu canh Tonjiru chuẩn vị Nhật ngon không cưỡng nổi
Thịt lợn ba chỉ thái mỏng, độ dài khoảng 3 cm.

Cà rốt, củ cải, khoai tây/sọ thái miếng vừa ăn

ấm rửa sạch cắt mỗi cái thành 3 hoặc 4 miếng nhỏ.

Củ gobo thái chỉ, Konnyaku cũng thái miếng vừa ăn.


3. Cách nấu

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa canh dầu mè vào đợi đến khi dầu nóng sẽ thả thịt đã thái vào xào qua.

Bước 2: Tiếp tục cho củ cải, cà rốt, khoai vào xào cùng, sau đó thêm nước vào nồi  cùng 1 thìa canh dashi vào và đun đến khi sôi

Bước 3: Sau khi nước sôi, vớt bọt, thêm nấm, konnyaku, 1 thìa canh rượu nấu ăn và 2 thìa canh miso vào nồi canh. Đun thêm.

Bước 4: Kiểm cho khoai, cà rốt, củ cải đã chín chưa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Thả hành lá đã thái vào, tắt bếp.

Múc canh ra bát, ăn nóng cùng cơm.

 
Cách nấu canh Tonjiru chuẩn vị Nhật ngon không cưỡng nổi

Lưu ý khi nấu canh Tonjiru

- Củ cải chín khá nhanh nên khi thái miếng bạn nên thái mỏng hơn so với khoai và cà rốt
- Khi cho Miso nhớ đánh tan ra chứ đừng cho thẳng vào nồi nước nhé.
- Yêu cầu của món ăn là củ cải, cà rốt, khoai chín mềm, ngấm nước dùng. Canh có vị ngọt, thơm


Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY

Canh
Tonjiru chính là sự lai trộn giữa súp và "nước cốt", một món súp thịnh soạn rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin. Nếu so với súp Miso thì Tonjiru này có vẻ giống món canh hơn. Bởi chứa đựng các thành phần bổ dưỡng mà Tonjiru thường được dùng như món chính kèm với cơm. Tonjiru là món ăn nổi tiếng ngon lành và bổ dưỡng của người dân Nhật Bản và rất phổ biến trong những tháng lạnh của mùa đông xứ phù tang 
 
Trên đây là công thức cho món súp miso cực đơn giản phải không? Bạn hoàn toàn có thể thêm vào những lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày, vừa nhanh và bổ dưỡng. Trong các bài viết trước mình cũng đã từng hướng dẫn thực tập sinh công thức cho canh miso chuẩn Nhật Bản tại nhà, các bạn có thể thao khảo TẠI ĐÂY nhé.
 
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản và mong muốn học nấu ăn món Nhật thật ngon thì đừng bỏ qua đơn hàng đi XKLĐ Nhật bản chế biến thực phẩm mà TTC Việt Nam đang tuyển nhé. Xem chi tiết các đơn hàng thực phẩm đi Nhật TẠI ĐÂY

App XKLĐ JPNET

Nhập số điện thoại yêu cầu gọi lại!
Họ và tên Năm sinh
Điện thoại Địa chỉ
Nội dung yêu cầu

Để lại bình luận

Hotline: 0988.194.399

HUỲNH PHƯƠNG (Ms)

Điện thoại: 0988.194.399

 

MẠNH QUỲNH (Mr)

Điện thoại: 0987.488.012

 

BÙI TƯƠI (Ms)

Điện thoại: ‭0981.549.799‬

Đồng yên Mua vào Bán ra

JPY 198.52 205.54
 
PHÒNG TUYỂN DỤNG LAO ĐỘNG NHẬT BẢN
CÔNG TY CỔ PHẦN NHÂN LỰC TTC VIỆT NAM
Cơ Sở 1: Tòa nhà Green Park, số 33 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội (cách tòa nhà Keangnam 100m & bến xe Mỹ Đình 1 Km)
Cơ Sở 2: Tòa nhà MD Complex Tower, 68 Nguyễn Cơ Thạch, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội (Cách bến xe Mỹ Đình 1.4 Km)
Tel : 024 710 88828– Hotline: (84-9) 0303 3383
Email : info@japan.net.vn
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản 
Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2017-2018

Công ty xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình,…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama

KY THUAT VIEN NHAT BAN
KY SU NHAT BANTHUC TAP SINH NHAT BANTHUC TAP SINH KY NANGTU NGHIEP SINH NHAT BANXUAT KHAU LAO DONG NHAT BANXKLD NHAT, VAN HOA NHAT BANCONG TY XUAT KHAU LAO DONG

Tags: Chi phí XKLĐ Nhật Bản, Công ty XKLĐ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Mức lương XKLĐ Nhật Bản, Thủ tục, điều kiện đi xuất khẩu lao động Nhật, Thủ tục bảo lãnh vợ chồng sang Nhật, Gửi tiền từ Nhật
Copyright © 2013 - 2018 japan.net.vn
Google+ DMCA.com Protection Status