Tìm kiếm
Chủ nhật, 24/11/2024 | 03:50 GMT
Oshougatsu - Tết Nhật Bản và những điều đặc biệt xứ phù tang
Thời gian đăng: 29/12/2021 10:01
Người Nhật Bản gọi ngày Tết của mình là Oshougatsu. Đây không chỉ là sự kiện đánh dấu cho sự khởi đầu của năm mới mà còn là kỳ nghỉ lễ lớn nhất ở Nhật Bản. Dưới đây là những điều thú vị về ngày Tết ở xứ sở hoa anh đào
Nội dung bài viết
1. Tết Nhật Bản vào ngày nào?
2. Những phong tục đón tết truyền thống của người Nhật Bản
3. Món ăn truyền thống Nhật Bản ngày tết
1. Tết Nhật Bản vào ngày nào?
Oshougatsu trong tiếng Nhật có nghĩa có nghĩa là “Chính Nguyệt”. Tết cổ truyền trong tiếng Nhật gọi là “Oshougatsu” bắt nguồn từ phong tục chào đón vị thần năm mới Toshigamisama, vị thần tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và phát đạt.
Rất nhiều người có thắc mắc rằng Nhật Bản nghỉ tết mấy ngày, lịch nghỉ tết của Nhật Bản vào ngày nào? Thực tế, người Nhật Bản ăn tết dương lịch thay vì âm lịch như 1 số quốc gia châu Á khác. Tết cổ truyền Oshougatsu Nhật Bản sẽ diễn ra trong 3 ngày, bắt đầu từ ngày 1-1 đến ngày 3-1 dương lịch hàng năm và người dân nơi đây chuẩn bị cho lễ hội từ ngày 8-12 đến 12-12.
Ngày 1-1 được coi là một ngày quan trọng nhất trong tết Oshougatsu. Đây được xem là đánh dấu sự bắt đầu của một năm mới tốt lành, thịnh vượng, may mắn và tốt đẹp nhất.
Oshougatsu trong tiếng Nhật có nghĩa có nghĩa là “Chính Nguyệt”. Tết cổ truyền trong tiếng Nhật gọi là “Oshougatsu” bắt nguồn từ phong tục chào đón vị thần năm mới Toshigamisama, vị thần tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và phát đạt.
Rất nhiều người có thắc mắc rằng Nhật Bản nghỉ tết mấy ngày, lịch nghỉ tết của Nhật Bản vào ngày nào? Thực tế, người Nhật Bản ăn tết dương lịch thay vì âm lịch như 1 số quốc gia châu Á khác. Tết cổ truyền Oshougatsu Nhật Bản sẽ diễn ra trong 3 ngày, bắt đầu từ ngày 1-1 đến ngày 3-1 dương lịch hàng năm và người dân nơi đây chuẩn bị cho lễ hội từ ngày 8-12 đến 12-12.
Ngày 1-1 được coi là một ngày quan trọng nhất trong tết Oshougatsu. Đây được xem là đánh dấu sự bắt đầu của một năm mới tốt lành, thịnh vượng, may mắn và tốt đẹp nhất.
>> Vì sao Nhật Bản lại đón Tết theo Dương lịch?
2. Những phong tục đón tết truyền thống của người Nhật Bản
Cũng như nhiều quốc gia châu Á khác, tết là dịp những người dân Nhật tụ hợp với nhau để đón chào một năm mới tốt đẹp. Cũng có lẽ vì đó mà tết Nhật Bản có nhiều nét đặc sắc như:
Treo shimenawa trước cửa nhà
Đặt Kadomatsu ở cạnh cửa
Hatsumoude - Đi chùa vào năm mới
Thắp hương cúng tổ tiên và các vị thầnLì xì đầu năm mới
Ăn bánh dầy Ozoni vào mùng 1 tết
Chuẩn bị thiệp tết Nhật Bản ghi lời cảm ơn
Chơi những trò chơi dân gian tại lễ hội tết Nhật Bản
Đọc ngay: TOP 7 trò chơi Nhật Bản ngày Tết độc đáo "dễ ăn" nhất
3. Món ăn truyền thống Nhật Bản ngày tết
- Sushi
Sushi chính là món ăn truyền thống nổi tiếng tại đất nước mặt trơì mọc nên không có gì ngạc nhiên khi đây lại trở thành món ăn được người Nhật sử dụng nhiều vào dịp Tết. Sushi gồm 1 miếng cơm trộn giấm và 1 miếng hải sản tươi sống phủ lên trên và được ăn kèm với nước tương (shoyu) hoặc mù tạt (wasabi).
>>> Sushi là gì? Top 10 sushi phổ biến nhất Nhật Bản
- Bánh dầy Ozoni
Bánh dầy Ozoni chính là món canh mochi thường được ăn trong ngày đầu năm mới. Ozoni được chế biến bằng cách ninh mochi với thịt gà, rau củ và nước dùng Dashi, được ăn kèm với Osechi.. Mỗi vùng lại có cách chế biến rất riêng. Ở Tokyo, ozoni được gọi là Kanto và thường được làm từ mochi nướng, thịt gà và cải bó xôi…
Bánh Ozoni của vùng Kanto
Bánh Ozoni của vùng Kaisai
- Bánh kagamimochi
Bánh Mochi là vật cúng không thể thiếu trong các gia đình Nhật Bản nhân dịp năm mới. Trong văn hoá của người Nhật, bánh kagamimochi được coi là món là món ăn không thể thiếu trong tết truyền thống Nhật Bản. Đây được xem là vật liên kết giữa con người với các thần linh. Người Nhật tin rằng, chỉ cần mọi người trong gia đình cùng nhau chia sẻ và ăn kagamimochi thì các vị thần sẽ ban phước cho họ một năm mưa thuận gió hòa và ngập tràn may mắn.
>>> Tham khảo ngay: Tự làm bánh mochi Nhật Bản dẻo thơm tại nhà cực đơn giản từ A đến Z
- Tokishoki soba: mì trường thọ
Mì trường thọ Tokishoki soba là món ăn không thể thiếu trong dịp tết truyền thống của người Nhật. Người Nhật cho rằng khi ăn món ăn này họ sẽ sống lâu, “trường thọ” như sợi mì dài. Ngoài ra, món ăn này còn ý nghĩa đặc biệt khác là cắt đứt vận hạn xấu của năm cũ bởi sợi mì của nó dễ đứt hơn các sợi mì khác. Các bạn có thể học công thức nấu mì soba chuẩn Nhật Bản TAỊ ĐÂY
- Osechi – Bữa ăn đầu năm mới
Osechi hay (Oshougatsu ryouri) chính là mâm cỗ ngày Tết của Nhật Bản. Osechi được người nhật chuẩn bị từ những ngày cận tết để gia đình có thể cùng nhau thưởng thức trong ngày tết. Osechi trong tiếng Nhật có nghĩa là “hạnh phúc chất chồng hạnh phúc”, bởi nó được đặt vào các khay xếp chồng lên nhau. Các món ăn có trong Osechi có thể kể đến như: Kobumaki (Rong biển cuộn), Ebinosaka Mushi (Tôm hấp rượu sake), Kazunoko (Cá trích), Nimono (Thịt hầm)…Xem chi tiết về Osechi TẠI ĐÂY
- Nanakusa gayu - Cháo thất thái
Cháo thất thái chính là món cháo được nấu từ 7 loại rau và được mệnh danh là “7 thảo dược mùa xuân” gồm: Seri – cần ta, Nazuna – cây rau tề, Gogyo và Hotokezona – 1 loại cải cúc, Hakobera – cây tinh thảo và Suzuna – củ cải tròn. Cháo thất thái có tác dụng làm dịu bụng sau ăn quá nhiều món ăn ngày Tết, cung cấp cho cơ thể dưỡng chất của rau xanh và mang ý nghĩa cầu mong một năm đầy sức khỏe.
Bạn hãy trải nghiệm nét văn hóa đặc biệt này tại xứ sở hoa anh đào xinh đẹp khi đi XKLĐ Nhật Bản nhé.
Chúc bạn năm mới vạn sự như ý.
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA
HOTLINE: 0979 171 312 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Tin liên quan
Kịch kabuki Nhật Bản- loại kịch không dành cho nữ giới
08/08/2023 13:41
Gatebox bạn gái ảo dành riêng cho hội FA
29/05/2023 16:29
Cách làm gà nướng teriyaki kiểu Nhật tại nhà
29/05/2023 16:29
Đừng bỏ qua 35 lễ hội Nhật Bản năm 2023
06/03/2023 10:15
Hotline: 0979.171.312
12/04/2021
Tổ chức sinh nhật cho TTS tháng10 tại Trung tâm đào tạo thực tập sinh Sinh nhật là một ngày kỷ niệm mà mỗi người...08/04/2021
XKLĐ Nhật Bản Thi tuyển đơn hàng đúc nhựa làm việc tại Nagano Nhật Bản Được xem có môi trường làm việc an toàn...01/04/2021
Chúng tôi tổ chức chia tay cho gần 60 thực tập sinh xuất cảnh tháng 11/2023 Ngày 21/01 vừa qua đã tổ chức thành công buổi...30/04/2021
Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp đoàn VIP tại trung tâm đào tạo công ty Khai giảng khóa học đơn hàng thuộc nghiệp...18/04/2021
Thi tuyển đơn hàng chế biến thực phẩm cơm hộp 36 Nam Đơn hàng công xưởng cho nam hót nhất tháng 07...02/04/2021
Thi tuyển đơn hàng XKLĐ chế biến thịt gà, nội thất, sản xuất ốc vít,... HOT nhất tháng Ngày 03/01/2023, Chúng tôi tổ chức thi tuyển...
Copyright © 2013 - 2022 japan.net.vn
Bình luận mới nhất | Gửi bình luận
TẾT Việt liệu có xin nghỉ được không nhỉ