Đang thực hiện Đang thực hiện

Thông tin tuyển dụng xuất khẩu lao động Nhật Bản

Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật

Thời gian đăng: 13/12/2018 15:34

Lẩu giấy Kami Nabe là món ăn được yêu thích không chỉ ở Nhật Bản mà còn cực nổi tiếng tại nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn của đất nước hoa anh đào này còn có rất nhiều bí mật mà không phải thực khách sành ăn nào cũng biết.

Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật

 
1. Lẩu giấy Kami Nabe-  tinh hoa ẩm thực Nhật Bản 

Lẩu giấy kami nabe trong tiếng Nhật “kami” có nghĩa là “giấy” và “nabe” mang nghĩa là “nồi”. Đây là món lẩu thú vị của xứ sở hoa Anh Đào có mặt trong những dịp đặc biệt như kỳ nghỉ và đám cưới truyền thống Nhật Bản.

Khác với các món lẩu khác, lẩu giấy Kami Nabe được sử dụng chính nồi giấy, tiếp xúc trực tiếp với lửa để đun sôi nước lẩu thơm phức đậm đà. Bạn sẽ sẽ cảm thấy thật thú vị khi ngọn lửa làm chín thức ăn mà tờ giấy mỏng manh đựng nước lẩu vẫn hoàn toàn nguyên vẹn. 

 
Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật

Bí mật của lẩu giấy là giấy washi, đây là giấy được dùng trong nghệ thuật xếp giấy origami khá dày, có khả năng chống thấm và chịu nhiệt rất cao. Giấy dùng trong món lẩu này được chế tạo đặc biệt khi phần trực tiếp tiếp xúc với ngọn lửa sẽ có một lớp phủ dày hơn để giữ nhiệt độ luôn thấp hơn 160°C giúp giấy chịu nhiệt khi bị đốt và nấu thức ăn cùng lúc.

Việc sử dụng giấy cũng giúp cho nước lẩu trở nên thanh, ngọt hơn hẳn do chúng đã hút đi những vị đắng, gắt và mùi kiềm trong nước lẩu. Chính điều này đã khiến cho Kami Nabe có vị thanh chứ không béo ngậy như những loại lẩu khác


Bạn có mong muốn khám phá nhiều món ăn đặc trưng của Nhật Bản TẠI ĐÂY



2. Nguồn gốc, nét độc đáo của lẩu giấy Kami Nabe

Từ xa xưa, vào thời Edo tại Nhật Bản, Washi được biết đến là loại giấy khá dày, bền, chịu nhiệt rất tốt. Vì vậy Yoshihiko Nishimiya đã sáng tạo món lẩu độc đáo này vào đầu thế kỉ XX để dành riêng cho Thiên hoàng Chiêu Hòa. 

Ban đầu nồi giấy được sử dụng để hấp thụ dầu mỡ trong nấu ăn, do đó làm cho thực phẩm lành mạnh hơn so với nồi làm bằng thép hoặc đất sét. Tuy nhiên, Nhật Bản không phát minh ra nồi giấy để hấp thụ dầu trong thực phẩm vì giấy được xử lý không có khả năng hấp thụ dầu đặc biệt. Nó tốt cho sức khỏe hơn vì thường không có dầu trong hầu hết các món ăn trong nồi giấy

 
Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật

Việc sử dụng những nồi giấy trong món lẩu được xem là kỹ thuật đỉnh cao trong ẩm thực Nhật. Bên cạnh sự sang trọng nó còn giúp loại bỏ một vị đắng sắc hoặc hương vị kiềm trong món lẩu, đặc biệt chúng rất phổ biến trong tiệc cưới truyền thống của Nhật Bản hoặc tiệc công ty bởi chúng có thể bị loại bỏ sau khi sử dụng, giúp làm sạch dễ dàng.

Ngoài lẩu giấy taị Nhật còn nhiều món lẩu cực kì hấp dẫn khác như
lẩu Oden, lẩu Sukiyaki, lẩu Shabu Shabu, Lẩu lòng bò Motsu nabe,...

3. Thưởng thức lẩu giấy ở đâu tại Việt Nam
  • Wa Japanese Cuisine - Lẩu giấy và ẩm thực Nhật Bản
- Địa chỉ: 34G Trần Phú, Ba Đình, Hà Nội

- Hotline đặt bàn: 04 3715 3663 hoặc 096 241 3663

- Facebook:
Wa Japanese Cuisine 

 
Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật
  • Hệ thống cửa hàng Osaka Ohsho
- Hotline: 19006622

- Địa chỉ

Osaka Ohsho Phan Xích Long: 169 Phan Xích Long, P. 2, Q.Phú Nhuận, HCM.

Osaka Ohsho Saigon Centre: Tầng 5, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q.1, HCM.

Osaka Ohsho Aeon Bình Tân: Lầu 3 [T11], số 1 đường số 17A, khu phố 11, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, HCM.

Osaka Ohsho Emart: F1-05, TTTM Emart, 168 Phan Van Tri, P.5, Q. Go Vap, TP.HCM.

Sự thật thú vị về Kami Nabe lẩu giấy kỳ lạ của người Nhật

- Fanpage: https://www.facebook.com/OsakaOhshoVietnam.

- Website: http://www.osakaohsho.vn/.

  • Hệ thống Runam Bistro.

- Runam Bistro Pasteur - 202 Pasteur, Quận 3, TP. HCM

SDT: 028 3822 1037

- Runam Bistro Đồng Khởi - 2 - 4 - 6 Đồng Khởi, Quận 1, TP. HCM

SDT: 028 3823 0262.


App XKLĐ JPNET

Nhập số điện thoại yêu cầu gọi lại!
Họ và tên Năm sinh
Điện thoại Địa chỉ
Nội dung yêu cầu
Từ khoá

Để lại bình luận

Hotline: ‭0961.307.040

BÙI TƯƠI (Ms)

Điện thoại: 0988.509.739

 

MẠNH QUỲNH (Mr)

Điện thoại: 0961.307.040

 

PHẠM DUYÊN (Ms)

Điện thoại: 0981.294.494

Đồng yên Mua vào Bán ra

JPY 204.27 212.32
 
PHÒNG TUYỂN DỤNG LAO ĐỘNG NHẬT BẢN
CÔNG TY CỔ PHẦN NHÂN LỰC TTC VIỆT NAM
Trụ sở: Tòa nhà Green Park, số 33 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội (cách tòa nhà Keangnam 100m & bến xe Mỹ Đình 1 Km)
Hotline: (+84) 24 7302 3888

Email : info@japan.net.vn
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản 
Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2018-2019

Công ty xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình,…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama

KY THUAT VIEN NHAT BANKY SU NHAT BANTHUC TAP SINH NHAT BANTHUC TAP SINH KY NANGTU NGHIEP SINH NHAT BANXUAT KHAU LAO DONG NHAT BANXKLD NHAT, VAN HOA NHAT BANCONG TY XUAT KHAU LAO DONG

Tags: Chi phí XKLĐ Nhật Bản, Công ty XKLĐ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Mức lương XKLĐ Nhật Bản, Thủ tục, điều kiện đi xuất khẩu lao động Nhật, Thủ tục bảo lãnh vợ chồng sang Nhật, Gửi tiền từ Nhật
Copyright © 2013 - 2019 japan.net.vn
Google+ DMCA.com Protection Status