Đang thực hiện Đang thực hiện

Thông tin tuyển dụng xuất khẩu lao động Nhật Bản

Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản

Thời gian đăng: 04/08/2018 20:21

Oyakodon là món ăn món ăn có ý nghĩa về mặt tinh thần trong văn hóa cuả người Nhật. Với cách nấu đơn giản, nguyên liệu sẵn có, cùng TTC Việt Nam học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản nhé!
Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản

1. Oyakodon là gì?
 
Oyakodon là từ ghép trong đó “Oyako” bắt nguồn từ 2 chữ đó là 親 (Thân) và 子 (Tử). Từ “don” xuất phát từ từ 丼 「どんぶり」có nghĩa là “bát cơm đầy thức ăn”. Do đó món ăn Oyako-don (親子丼) sẽ gồm 2 nguyên liệu là thịt gà và trứng có mối quan hệ đó là cha mẹ (親 – Thân) – con cái (子 – Tử). Oyakodon là bát cơm lớn ở dưới bên trên là thức ăn dược gọi là 丼物 (donburimono)
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản

Theo tài liệu của Nhật Bản ghi lại thì món ăn Oyakodon xuất hiện lần đầu tiên tại nhà hàng Tamahide tại Tokyo vào năm 1891, với 2 nguyên liệu đặc biêt là thịt gà và trứng gà. Đây là món ăn giúp chúng ta liên tưởng đến những bữa cơm gia đình quây quần thân thuộc và tình cảm gia đình ấm áp.

Do đó, trong văn hóa Nhật Bản món Oyakodon rất đăc biệt vì ý nghĩa nhắc nhở về gia đình với hương vị mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế. Với nguyên liệu sẵn có, cách chế biến đơn giản, Oyakodon luôn là món ăn phù hợp dành cho gia đình mà bạn có thể thưởng thức bất cứ khi nào bạn muốn. 

 

Bên cạnh Oyakodon, Nhật Bản có nhiều món ăn nổi tiếng khác, xem chi tiết: 12 món ăn ngon mà rẻ nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

2. Hướng dẫn thực tập sinh là Oyakodon tại nhà 

(材料) Nguyên liệu
Cơm
鶏肉ーThịt gà không xương (có thể sử dụng thịt ức gà hoặc thịt đùi)
玉ねぎーHành tây
たまごーTrứng
三つ葉ーRau mùi tây
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
〈調味〉Gia vị gồm:
 
しょうゆーNước tương 
みりんーMirin (nếu không có thì có thể không dùng)
出汁ーNước dùng dashi (ở các siêu thị nhật đều bán loại dashi nấu sẵn, nếu không có bạn có thể thay bằng nước lọc)
砂糖ーĐường 

Cách nấu

Bước 1: Pha các gia vị gồm xì dầu, rượu mirin, dashi (hoặc nước lọc) và đường với nhau.

 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Bước 2: Thái thịt gà thành miếng vừa ăn và ướp với sốt vừa pha để gà ngấm gia vị.
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Bước 3:  Đán  tan hai quả trứng vào 1 cái bát, nên đánh nhẹ nhàng để lòng đỏ trứng hòa đều
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Bước 4: Thái hành tây thành những lát mỏng. Đun tất cả hồn hợp với lửa to và đậy nắp
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Bước 5: Sau khi sôi, đảo đều cho thịt gà chín và rắc mùi tây. Đổ trứng vào chảo, đậy nắp đun thêm vài phút.
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật BảnOyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Bước 6: Khi trứng chín 1 nửa, tắt bếp đổ món ăn lên phần cơm nóng là có thể thưởng thức được rồi.
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
 
Bí quyết để có món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
- Để đúng hương vị Nhật bạn nên sử dụng các gia vị Nhật Bản. Bạn có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị chuyên bán đồ Nhật.

- Chảo để nấu Oyakodon là oyako nabe, nếu bạn không có có thể thay thế bằng chảo nhỏ,
 
- Nếu bạn muốn món ăn có hương vị nhẹ hơn, hãy dùng ức gà hoặc thịt thăn thay vì thịt đùi.
 
- Vì trứng gà ở Nhật được kiểm duyệt rất gắt gao, nên có thể ăn trứng sống. Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng trứng gà tại Việt Nam thì nên dùng trứng tiệt trùng và nấu chín hoàn toàn. Tuy nhiên, món Oyakodon ngon nhất khi bạn ăn trứng sống.

- Bạn nên nấu cơm ít nước một chút vì nó sẽ hấp thụ nước dùng còn lại, bạn có thể để lên trên tiêu hoặc rong biển nori cắt nhỏ để tăng hương vị.

 
3. 3 quán Oyakodon ngon nhất tại Tokyo.

Bird Court
 
- Số điện thoại: 03-3881-8818
 
- Địa chỉ: 1F Shika Akira building, 3 Chome-68 Senju, Adachi-ku, Tokyo
 
- Thời gian làm việc: 17:30 ~ 22:00 (L.O)

- Ngày nghỉ định kỳ: Chủ nhật, thứ hai

- Ga gần nhất: Ga Kitasenju
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Toritdune Shizendo
 
- Số điện thoại: 03-5818-3566

- Địa chỉ: 5 Chome-5-2 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

- Thời gian làm việc: 11:30 ~ 13:30, 17:30 ~ 21:00

- Ngày nghỉ định kỳ: Chủ nhật, ngày lễ

- Ga gần nhất: Suehirocho
 
Nanbaratei

- Số điện thoại: 03-3248-8085

- Địa chỉ: 4 Chome-14-14 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo

- Thời gian làm việc: 10:00 ~ 14:30

- Ngày nghỉ định kỳ: Thứ tư

- Ga gần nhất: Ga Tsukijishijo
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 

4. Ở Hà Nội thưởng thức Oyakodon ở đâu?

Nhà hàng Nhật Asahi – Những hương vị kỳ diệu
 
- Địa chỉ: 288 Bà Triệu / 76 Triệu Việt Vương – Hà Nội
 
- Số điện thoại: 0902.286.286
 
 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
Nhà hàng Nhật Bản TAKITAKI 
 
- Địa chỉ: 20 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
 
- Tel: 04 3760 5888 - Fax: 04 3766 0909 - Hotline: 0926 999 118
 
 
Nhà hàng Nhật Bản TAKUMI

- Website: http://takumi.com.vn 


- Cơ sở 1: 119B Bui Thi Xuan , Hai Ba Trung, Ha Noi

- Cơ sở 2: 95 Linh Lang, Ba Dinh, Ha Noi

 
Oyakodon là gì?Học ngay công thức làm món Oyakodon chuẩn Nhật Bản
 
- Giờ mở cửa:
+ Thứ 2 ~ Thứ 7:  (Sáng) 11:00 - 14:00 (L.O 13:30) / (Chiều): 17:30 - 23:30  (L.O 22:30)
+ Chủ nhật:  (Sáng) 11:00 - 14:00 (L.O 13:30)/ (Chiều): 17:30 - 22:00 (L.O 21:30)
 
 
Oyakodon là món ăn mang đậm quốc hồn, quốc túy của Nhật Bản. Nếu có cơ hội đến Nhật Bản thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé. Chúc bạn thành công!

App XKLĐ JPNET

Nhập số điện thoại yêu cầu gọi lại!
Họ và tên Năm sinh
Điện thoại Địa chỉ
Nội dung yêu cầu
Từ khoá

Để lại bình luận

Hotline: 0988.194.399

HUỲNH PHƯƠNG (Ms)

Điện thoại: 0988.194.399

 

MẠNH QUỲNH (Mr)

Điện thoại: 0987.488.012

 

BÙI TƯƠI (Ms)

Điện thoại: ‭0981.549.799‬

Đồng yên Mua vào Bán ra

JPY 210.37 220.81
 
PHÒNG TUYỂN DỤNG LAO ĐỘNG NHẬT BẢN
CÔNG TY CỔ PHẦN NHÂN LỰC TTC VIỆT NAM
Cơ Sở 1: Tòa nhà Green Park, số 33 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội (cách tòa nhà Keangnam 100m & bến xe Mỹ Đình 1 Km)
Cơ Sở 2: Tòa nhà MD Complex Tower, 68 Nguyễn Cơ Thạch, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội (Cách bến xe Mỹ Đình 1.4 Km)
Hotline: (+84) 24 7302 3888

Email : info@japan.net.vn
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản 
Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2018-2019

Công ty xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình,…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama

KY THUAT VIEN NHAT BANKY SU NHAT BANTHUC TAP SINH NHAT BANTHUC TAP SINH KY NANGTU NGHIEP SINH NHAT BANXUAT KHAU LAO DONG NHAT BANXKLD NHAT, VAN HOA NHAT BANCONG TY XUAT KHAU LAO DONG

Tags: Chi phí XKLĐ Nhật Bản, Công ty XKLĐ tại Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Mức lương XKLĐ Nhật Bản, Thủ tục, điều kiện đi xuất khẩu lao động Nhật, Thủ tục bảo lãnh vợ chồng sang Nhật, Gửi tiền từ Nhật
Copyright © 2013 - 2018 japan.net.vn
Google+ DMCA.com Protection Status